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Convertisseur de poids- onces et grammes comparés
Once |
Gramme |
1 once |
29 grammes |
2 onces |
58 grammes |
3 onces |
85 grammes |
4 onces |
113 grammes |
5 onces |
142 grammes |
6 onces |
170 grammes |
7 onces |
198 grammes |
8 onces |
227 grammes |
9 onces |
255 grammes |
10 onces |
283 grammes |
11 onces |
312 grammes |
12 onces |
340 grammes |
13 onces |
369 grammes |
14 onces |
397 grammes |
15 onces |
425 grammes |
16 onces |
455 grammes |
Convertisseur mesures métriques tasse en gramme
Tasse |
Gramme |
Beurre et toute autre matière grasse |
1/4 tasse |
50 grammes |
1/2 tasse |
100 grammes |
1 tasse |
200 grammes |
Les farines |
1 1/8 tasse |
100 grammes |
2 1/4 tasses |
200 grammes |
Les Sucres |
3/4 tasse |
100 grammes |
1 1/2 tasse |
200 grammes |
Mesures liquides |
1 tasse |
240 grammes |
1 c. à soupe |
15 à 16 grammes |
1 c. à entremets |
9 à 10 grammes |
1 c. à café |
4 à 5 grammes |
Conversion d’unité de poids de livres en kilogrammes | lb en kg – Conversion métrique
Livre |
Kilogramme |
2 livres |
approximativement 1 kilogramme = 907 grammes |
1 livre |
approximativement 1/2 kilogramme = 453 grammes |
1/2 livre |
226 grammes |
1/4 livre |
125 grammes |
1 grosse cuillerée à soupe |
50 à 60 grammes |
1 petite cuillerée à soupe |
30 grammes |
1 grosse c. à thé |
25 grammes |
1 petite cuillerée à thé |
4 à 6 grammes |
1/4 de cuillerée à thé |
2 grammes |
approximativement la pointe d’un couteau ordinaire |
10 grammes |
approximativement la pointe d’un petit couteau |
8 grammes |
approximativement une pincée |
4 grammes |
Conversion de grammes en livres (lbs)
Grammes |
Livres |
10 grammes |
0.022 livre approximativement |
50 grammes |
0.11 livre approximativement |
100 grammes |
0.22 livre approximativement |
150 grammes |
0.33 livre approximativement |
200 grammes |
0.44 livre approximativement |
250 grammes |
0.55 livre approximativement |
300 grammes |
0.66 livre approximativement |
350 grammes |
0.77 livre approximativement |
400 grammes |
0.88 livre approximativement |
450 grammes |
0.99 livre approximativement |
500 grammes |
1.10 livre approximativement |
550 grammes |
1.21 livre approximativement |
600 grammes |
1.32 livre approximativement |
650 grammes |
1.43 livre approximativement |
700 grammes |
1.54 livre approximativement |
750 grammes |
1.65 livre approximativement |
800 grammes |
1.76 livre approximativement |
850 grammes |
1.87 livre approximativement |
900 grammes |
1.98 livre approximativement |
950 grammes |
2.09 livre approximativement |
1000 grammes |
2.20 livre approximativement |
Mesures liquides
Impérial |
Métrique |
1/8 c. à thé |
0,5 ml |
1/4 c. à thé |
1,25 ml |
1/2 c. à thé |
2,5 ml |
1 c. à thé |
5 ml |
1 1/2 c. à thé |
7,5 ml |
1/4 cuillère à soupe |
4 ml |
1/2 cuillère à soupe |
7,5 ml |
1 cuillère à soupe |
15 ml |
1/8 tasse |
30 ml |
1/4 tasse |
60 ml |
1/3 tasse |
80 ml |
3/8 tasse |
90 ml |
1/2 tasse |
125 ml |
5/8 tasse |
150 ml |
2/3 tasse |
160 ml |
3/4 tasse |
180 ml |
7/8 tasse |
210 ml |
1 tasse |
250 ml |
1 1/4 tasse |
300 ml |
1 1/2 tasse |
375 ml |
1 3/4 tasse |
475 ml |
2 tasses |
500 ml |
4 tasses |
1 litre |
Note : Une cuillère à café est plus petite qu’une c. à thé.Une c. à soupe est égale à une cuillère à soupe. |
Chaleur temperature du four (°C = degrés Celsius, °F = degrés Fahrenheit)
Mesure impériale |
Mesure métrique |
Thermostats de France |
150°F |
70°C |
T/2 |
200°F |
100°C |
T/3 |
250°F |
120°C |
T/4 |
300°F |
150°C |
T/5 |
350°F |
180°C |
T/6 |
400°F |
200°C |
T/7 |
450°F |
230°C |
T/8 |
500°F |
260°C |
T/9 |
Broil |
Gril |
|
Chaleur |
Fahrenheit |
Centigrade |
Très doux |
150°F |
70°C |
Doux |
200°F |
100°C |
Médium |
350°F |
180°C |
Chaud |
425°F |
210°C |
Très chaud |
500°F |
260°C |
Mesures solides
Mesure impériale |
Mesure métrique |
Autres |
1/2 oz |
15 g |
|
1 oz |
30 g |
|
1/8 lbs |
55 g |
2 oz |
1/4 lbs |
115 g |
4 oz |
1/3 lbs |
150 g |
|
3/8 lbs |
170 g |
|
1/2 lbs |
225 g |
8 oz |
5/8 lbs |
285 g |
|
2/3 lbs |
310 g |
|
3/4 lbs |
340 g |
|
7/8 lbs |
400 g |
|
1 livre |
454 g |
16 oz |
2,2 lbs |
1 kg |
|
Les termes généraux utilisés dans la cuisine
Termes canadiens |
Termes français |
Sucre |
Sucre en poudre ou sucre semoule |
Sucre à glacer, sucre en poudre |
Sucre glace |
Ciboule ou ciboulette |
Cive, cébette |
Échalote ou oignon vert |
Petit oignons frais |
Échalote française |
Échalote |
Levure de boulanger |
Levure fraîche |
Levure sèche |
Levure lyophilisée |
Poudre à pâte |
Levure chimique |
Bicarbonate |
Bicarbonate de soude |
2 cuil. de sucre + 1 cuil. à thé de vanille |
1 sachet de sucre vanillé |
Patates |
Pommes de terre |