Yogourt au Chocolat Sans Produits Laitiers

Yogourt au chocolat

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  • Toujours Sans Gluten et Sans Produits Laitiers

Rendement: 4 tasses- 1 litre

Ingrédients

  • 1 litre de lait de soya au chocolat (8 grammes de protéines)
  • ¼ de tasse (60 ml)  de cacao
  • 2 capsules de probiotiques (ouvrir les capsules et utiliser la poudre à l’intérieur) ou une enveloppe Yogourmet*
  • 2 – 3 c. à soupe (45 ml) de sirop d’érable
  • 1 enveloppe de gélatine
Si vous n’êtes pas familier avec le Régime Hypotoxique, veuillez consulter d’abord ces liens :

Préparation

Dans une casserole, chauffer la boisson et le cacao sur feu moyen.  Lorsque le cacao est bien dissout, ajouter la gélatine et fouetter pour ne pas avoir de grumeaux.  Laisser refroidir pendant 30 minutes puis ajouter les probiotiques.  Brasser et verser la préparation dans le contenant à yogourt. Après 1 heure, fouetter le mélange et laisser incuber toute la nuit.

Au matin, mettre le contenant au frigo toute la journée.

*Les probiotiques Yogourmet contiennent des traces de lait. Ils donnent un beau yogourt si vous n’êtes pas allergiques aux produits laitiers.
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6 réflexions sur “Yogourt au Chocolat Sans Produits Laitiers

  • 5 septembre, 2022 at 22 h 08 min
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    bonjour, quelle gélatine utilisez-vous pour le yogourt?

    Reply
    • 6 septembre, 2022 at 8 h 59 min
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      Bonjour
      Vous pouvez utiliser n’importe quelle gélatine que vous utilisez dans vos recettes. Pour ma part j’utilise la marque Knox.
      Bonne journée

      Reply
  • 7 juillet, 2022 at 10 h 30 min
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    Bonjour,

    Quand vous parlez de contenant à yogourt, vous parlez d’une yaourtière ? si oui, y aurait-il une méthode pour éviter l’achat d’un nouvel appareil ?

    Merci!

    Reply
    • 8 juillet, 2022 at 9 h 15 min
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      Bonjour, J’ai trouvé une superbe yaourtière dans une friperie 🙂 J’ai aussi vu un jour une recette de yaourt au four; il suffit de mettre le contenant au four toute la nuit et d’utiliser seulement la lumière pour faire la chaleur. Je ne peux vous en dire plus, il vous faudra Googler cette méthode.

      Reply
  • 27 octobre, 2016 at 17 h 56 min
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    Ce yogourt au chocolat me fait littéralement capoté . Il est d’une douceur incomparable au palais. Sans parler de son goût et sa fermeté. Il a justement ce petit quelque chose de ”r’venez’y ” Merci Mme Thivierge

    Reply

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