Mousse au Chocolat Sans Produits Laitiers

Qui a dit que vous ne pouvez pas faire une mousse au chocolat sans produits laitiers? Voici ma recette pour une mousse au chocolat sans produits laitiers et sans gluten, avant tout, vous ne vous privez pas d'un goût délicieux.

Mousse au chocolat

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  • Toujours Sans Gluten et Sans Produits Laitiers

Ingrédients

  • 2 avocats bien mûrs pelés et dénoyautés
  • 1 banane mûre (optionnel)
  • 3/8 de tasse (ou 100 ml) de cacao (sans produits laitiers)
  • 2 c. soupe (30 ml) de xylitol ou de sirop d’érable
  • 1 c. à thé (5 ml) de vanille
  • 1/2 de tasse (125 ml) de boisson de chanvre ou de boisson d'amande
  • le zeste d’une demie orange biologique (optionnel)

Préparation

Dans un robot culinaire, mettre en purée les avocats et la banane.  Mélanger ¼ de tasse de boisson et la poudre de cacao ensemble et bien mélanger avec une cuillère.  Ajouter dans le robot avec la vanille, le xylitol et le restant de la boisson et mélanger.

Goûter et ajuster au besoin avec un peu de boisson.  Ajouter le zeste d’orange puis mélanger avec une cuillère.  Mettre au frigo 1-2 heures avant de servir.  Garnir de fruits ou de noix.

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Marie-France Thivierge

Marie-France est l'auteure du livre de recettes : Pour vaincre les maladies inflammatoires, le régime hypotoxique sans gluten et sans produits laitiers et du site web qui porte le même nom. Il ne fait aucun doute que pour sa famille et elle, ce n’est pas une « mode » mais une question de santé. Sa mission et sa passion ; le faire connaître et faire connaître ses recettes, ses trucs et ses connaissances pour motiver les gens à débuter dans ce nouveau régime de vie.

Une pensée sur “Mousse au Chocolat Sans Produits Laitiers

  • 25 février, 2017 à 9 h 51 min
    Permalink

    testé et approuvé délicieux avec de la datte mixé

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