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Le Régime Hypotoxique

Pour vaincre les maladies inflammatoires cuisiner le Régime Hypotoxique sans gluten et sans produits laitiers

Salades Sans Gluten

Salade Chou-Chou aux Canneberges

Salade chou-chou aux canneberges

  • Check Mark
  • Toujours Sans Gluten et Sans Produits Laitiers

Portion: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de roquette
  • 1 tasse (250 ml) de bébé épinards
  • 1 tasse (250 ml) de bébé chou frisé
  • 1 tasse (250 ml) de choux de Bruxelles râpés
  • 1 tasse (250 ml) de brocoli râpé (les tiges)
  • ¼ de tasse (60 ml) de canneberges séchées
  • ¼ de tasse (60 ml) de graines de citrouille et de tournesol *

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la roquette, les épinards, le chou frisé, les choux de Bruxelles, le brocoli râpé, les canneberges et les graines de citrouille et de tournesol.

Déposer dans un plat puis servir avec la vinaigrette Crémeuse aux Fraises.

*Les emballages contiennent souvent du blé.

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