Kombucha, Kéfir, et Jus
Kombucha Pétillant au Gingembre
Le kombucha est un thé fermenté consommé depuis des siècles. On pense qu’il est originaire de Chine et est devenu une boisson populaire dans de nombreux pays asiatiques tels que le Japon. Il est également populaire en Russie et dans de nombreux pays dans l’Europe de l’est.
Lire la suite...
Kombucha Pétillant aux Fraises
Ingrédients Un bébé Kombucha ou une mère Thé noir biologique (3 sachets) Sucre de canne équitable et biologique ½ tasse
Lire la suite...
Thé Glacé à la Menthe et Jasmin
Ma soeur et moi sommes de grandes adeptes de thés glacés (mes enfants aussi d’ailleurs). C’est d’ailleurs elle qui a eu l’idée de cette recette. Merci tite soeur! Lorsque les temps chauds arrivent, c’est ce que j’aime boire l’après-midi pour me rafraîchir.
Lire la suite...
Thé Glacé Pêche et Gingembre
Pour un grand pot de 3 litres Ingrédients 3 litres d’eau 4 sachets de thé noir* 4 sachets de tisane
Lire la suite...
Les Jus
Avez-vous déjà demandé quels sont les meilleurs fruits et légumes pour l’extraction de jus? Bien qu’il s’agisse d’une question d’opinion personnelle, à mon avis, ces ingrédients sont essentiels à votre alimentation quotidienne.
Lire la suite...
Kombucha Traditionnel
Pour faire du kombucha, vous avez besoin de 4 ingrédients de base : thé noir ou vert, du sucre, de l’eau filtrée, une culture (Scoby) ainsi qu’un pot avec une grand ouverture.
Lire la suite...
Kéfir de Fruits
Voici les étapes à suivre pour faire du kéfir de fruits à la maison. Première étape pour préparer le kéfir
Lire la suite...