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Le Régime Hypotoxique ou Une Alimentation Anti-Inflammatoire

Pour vaincre les maladies inflammatoires cuisiner le Régime Hypotoxique sans gluten et sans produits laitiers

Extra

Tablettes de Chocolat

Tablettes de chocolat (plaquette)
  • Check Mark
  • Toujours Sans Gluten et Sans Produits Laitiers

Une recette de chocolat maison super facile et prête en 10 minutes seulement. À savourer tout simplement ou à offrir en cadeau.

Plaquettes de chocolat

Ingrédients

Pour 1 grande plaque

  • 4 tablettes (100 g chacune) de chocolat noir 85%*
  • 3-4 c. à soupe de miel
  • 1/2 tasse (125 ml) de noisettes hachées grossièrement
  • 1/2 tasse (125 ml) de graines de citrouille
  • 1 tasse (250 ml) de fruits séchés (canneberges, raisins secs)

Préparation

Placer un papier parchemin sur une plaque à biscuit. Étaler les noisettes, les graines et les fruits séchés. Réserver.

Faire fondre au bain marie les tablettes de chocolat. Ajouter le miel et bien brasser. Verser le chocolat sur les noisettes, les graines et les fruits séchés. Agiter doucement la plaque à biscuit pour lisser le chocolat et bien l’étendre sur la plaque.

Placer au frigo pour quelques heures puis casser le chocolat en plaquettes.

*Attention: Le chocolat contient souvent du malt (orge) ou du blé. Bien lire les ingrédients avant de choisir une marque.
*La plupart des emballages de noix contiennent du blé ou peuvent contenir du blé ce qui est problématique pour une personne cœliaque.
Si vous n’êtes pas familier avec le Régime Hypotoxique, veuillez consulter d’abord ces liens :
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2 thoughts on “Tablettes de Chocolat

  • Wow! Je vais l’essayer. Mais le chocolat, quelle marque suggères-tu? Il contient souvent du sucre.

    Reply
    • Madame Lagacé permet le chocolat noir à 75%. J’aime utilisé le 85% de la marque Lindt mais tu peux essayer une autre marque.

      Reply

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