Pain Doré Sans Gluten et Sans Produits Laitiers | Le Régime Hypotoxique

Pain Doré Sans Gluten

Le pain doré, c’est un déjeuner facile à faire. Je prépare plusieurs tranches de pain que je garde au congélateur ; on n’a qu’à les réchauffer au grille-pain. On peut les garnir de fruits et de sirop d’érable ou les tartiner avec de la confiture. Mes enfants adorent les manger avec du beurre d’amande.

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Le RÉGIME Hypotoxique sans Gluten et Sans Produits Laitiers
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Pain Doré Sans Gluten
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Portion: 4 personnes

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1 tasse (250 ml) de boisson d’amande à la vanille
  • ¼ tasse (60 ml) de sirop d’érable
  • 1 c. thé (5 ml) de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • 8 tranches de pain sans gluten

Préparations

Dans un bol moyen, au batteur électrique, mélanger ensemble tous les ingrédients (sauf le pain).

Placer les tranches de pain, une ou deux à la fois, dans le mélange d’œufs et les retourner pour s’assurer que les deux côtés du pain sont bien enrobés.

Placez les tranches de pain dans une poêle huilée antiadhésive et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que les bords soient dorés, environ 5 minutes.

On peut garnir le pain doré de fruits et de sirop d’érable ou le tartiner avec de la confiture. Mes enfants adorent le manger avec du beurre d’arachide.

 

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Marie-France Thivierge

Marie-France est l'auteure du livre de recettes : Pour vaincre les maladies inflammatoires, le régime hypotoxique sans gluten et sans produits laitiers et du site web qui porte le même nom. Il ne fait aucun doute que pour sa famille et elle, ce n’est pas une « mode » mais une question de santé. Sa mission et sa passion ; le faire connaître et faire connaître ses recettes, ses trucs et ses connaissances pour motiver les gens à débuter dans ce nouveau régime de vie.

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