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Ailes de Poulet Sans Gluten au Four

Voici un plat idéal pour accompagner n’importe quel repas et servir lors des fêtes et réunions de famille. Je vous assure que vous impressionnerez tout le monde. Bon à s’en lécher les doigts.

Ces ailes de poulet sont cuites lentement et à basse température pour respecter les exigences du régime hypotoxique. Laissez simplement le four faire le travail pour obtenir des ailes de poulet juteuses et pleines de saveur.

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Gâteau Fauxmage à la Lime et Son Coulis de Fraises

Voici la recette de mon fabuleux gâteau fauxmage à la lime.  Un gâteau au fromage sans lait, sans crème, sans fromage à la crème? Oui c’est tout à fait possible avec ma recette simple, facile et totalement délicieuse. Sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans sucres raffinés! En plus, aucun sous-produit animal. Totalement végétalien.

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Vinaigrettes, Trempettes et Sauces Sans Gluten Sans Produits Laitiers

Voici quelques recettes de vinaigrettes simples et délicieuses pour accompagner vos salades préférées. Je vous partage aussi des idées de trempettes et de sauces pour accompagner les légumes, les poissons et les fruits de mer – je vous mets au défi d’essayer ma verrine de crevettes; vous allez vous en lécher les doigts. Comme toujours, ma passion est de vous partager mes coups de cœur à vous tous qui avez décidé de reprendre votre santé en main avec le régime alimentaire hypotoxique, sans gluten et sans produits laitiers.

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Yogourt à la Vanille Sans Produits Laitiers

Après plusieurs essais désastreux, j’ai enfin réussit à faire un délicieux yogourt crémeux et onctueux.  Pour ce faire, il faut que le lait contienne au moins 8 grammes de protéines sinon il restera liquide.  J’ai essayé plusieurs marques et c’est “Le choix du président” qui me donne un yogourt parfait.

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Pain Paléo à Index Glycémique Bas Sans Gluten

Je voulais créer un pain que mon mari puisse manger à l’occasion car étant sujet à faire des Candida à répétition (lire son histoire avec la toxicité du gluten sur l’intestin grêle) a dû couper les sucres et hydrates de carbones au max. Comme les pains contiennent des céréales qui se transforment en glucides lors de la cuisson, j’ai cherché une façon de préparer un pain avec un index glycémique bas. La farine de coco et la farine d’amande (de la famille des noix et non des céréales) conviennent parfaitement.C’est le pain le plus facile que j’ai jamais fait. Un pain avec l’allure gâteau.

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Brownies au Chocolat Sans Gluten

Rapide et facile d’entrer dans le four. Des dizaines de membres de ma famille, d’amis et de collègues de travail ont apprécié cette recette des brownies au chocolat. La meilleure partie, personne ne peut deviner la recette est effectivement faite avec des ingrédients sans gluten!

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Soupe Marocaine aux Pois Verts Sans Gluten et Sans Produits Laitiers

Les pois verts « cassés » comme on les appelle, donnent un goût savoureux à la soupe. Très simple est un rayon de soleil sur la table. De plus, c’est aussi un plat végétarien et végétalien. Cette recette de soupe est un aliment réconfortant d’hiver très populaire au Maroc (Aussi appelé «soupe bissara» au Maroc).

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